2020中級經(jīng)濟(jì)師《農(nóng)業(yè)》章節(jié)習(xí)題：第二章,更多關(guān)于中級經(jīng)濟(jì)師考試模擬試題，請關(guān)注新東方職上網(wǎng)或微信搜索“職上中級經(jīng)濟(jì)師”。

　　第二章 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

　　[考情分析]

　　理解農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全內(nèi)涵和高質(zhì)量綠色發(fā)展要求，了解農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的一般發(fā)展規(guī)律。掌握農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的內(nèi)容和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的分類,掌握無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品“三品”認(rèn)證以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系認(rèn)證。熟悉農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測與追溯體系,了解我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測的組織機(jī)構(gòu)。了解國家質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略的出臺背景、戰(zhàn)略目標(biāo)、重點(diǎn)任務(wù)。

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　　本章考察以客觀題為主,涉及分值10分左右

　　[本章內(nèi)容]

　　第一節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全概述

　　第二節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)與檢測體系

　　第三節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測與追溯體系

　　第四節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證體系

　　第五節(jié)國家質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略概述

　　[章節(jié)例題]

　　1、農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留及其他重金屬等有害物質(zhì)殘留允許量的標(biāo)準(zhǔn)屬于農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化中的()

　　A.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)B.衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

　　C.管理標(biāo)準(zhǔn)D.環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)

　　[答案]B

　　[解析]衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是對食品飼料及其他方面的衛(wèi)生要求制定的標(biāo)準(zhǔn)。主要包括農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留及其他重金屬等有害物質(zhì)殘留允許量的標(biāo)準(zhǔn)。

　　2、無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證采取()相結(jié)合的模式,強(qiáng)調(diào)以生產(chǎn)過程控制為重點(diǎn),以產(chǎn)品管理為主線,以市場準(zhǔn)入為切入點(diǎn)，以保證最終產(chǎn)品消費(fèi)安全為基本目標(biāo)。

　　A.產(chǎn)地認(rèn)定和商標(biāo)認(rèn)證

　　B.產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證

　　C.商標(biāo)認(rèn)證和投入品認(rèn)定

　　D.商標(biāo)認(rèn)證和產(chǎn)品認(rèn)證

　　[答案]B

　　[解析]無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證采取產(chǎn)地認(rèn)定與產(chǎn)品認(rèn)證相結(jié)合的模式,強(qiáng)調(diào)以生產(chǎn)過程控制為重點(diǎn)，以產(chǎn)品管理為主線,以市場準(zhǔn)入為切入點(diǎn),以保證最終產(chǎn)品消費(fèi)安全為基本目標(biāo)。

　　3、如果恩格爾系數(shù)達(dá)到了(),人們主要關(guān)注的是農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量安全。

　　A.60%

　　B.40%

　　C.30%

　　D.10%

　　[答案]A

　　[解析]當(dāng)恩格爾系數(shù)在50%以上。人們主要關(guān)注的是農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量安全

　　4、以下關(guān)于國外農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的特點(diǎn)的說法錯(cuò)誤的是()

　　A.率先引入畜禽產(chǎn)品領(lǐng)域

　　B.以相關(guān)國際標(biāo)準(zhǔn)為指導(dǎo)

　　C.政府起引|導(dǎo)建議作用

　　D.導(dǎo)入追溯系統(tǒng)的行業(yè)具有較大規(guī)模,基礎(chǔ)設(shè)施較為完備

　　[答案]C

　　[解析]國外農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系制度的建立是政府強(qiáng)制和企業(yè)自主導(dǎo)入并存。

　　5、以下關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的說法中正確的有()

　　A.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全僅指農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)對人體健康的影響狀況

　　B.廣義的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全還包括農(nóng)產(chǎn)品滿足儲運(yùn)、加工、消費(fèi)、出口等方面的需求

　　C.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是指農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量符合保障人的健康、安全的要求

　　D.農(nóng)產(chǎn)品既包括農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品,也包括經(jīng)二次加工的產(chǎn)品。

　　E.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的主要目標(biāo)之一為杜絕有毒有害物質(zhì)在農(nóng)產(chǎn)品中的殘留

　　[答案]BC

　　[解析]農(nóng)產(chǎn)品是指來源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品,選項(xiàng)D錯(cuò)誤。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)與外在因素對人體健康的影響狀況,選項(xiàng)A錯(cuò)誤。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的主要目標(biāo)包括:全面控制有毒有害物質(zhì)在農(nóng)產(chǎn)品中的殘留量,確保廣大消費(fèi)者健康消費(fèi),選項(xiàng)E錯(cuò)誤。

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