題目

HACCP管理體系是指對食品(? )予以識別、評估的控制的系統(tǒng)方法。

  • A

    質(zhì)量

  • B

    生產(chǎn)者

  • C

    物流

  • D

    安全危害

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考查HACCP含義。HACCP認(rèn)證是對整個食品生產(chǎn)過程中可能發(fā)生的生物、化學(xué)、物理因素進(jìn)行危害分析,并針對其中的顯著危害在食品生產(chǎn)加工的適當(dāng)步驟建立關(guān)鍵控制點,采取相應(yīng)的控制措施,有效地防止和消除食品安全危害或?qū)⑵浣档娇山邮艿乃健?/p>

多做幾道

中國改革的第一個突破口是( )。

A.鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的異軍突起

B.農(nóng)村實行的家庭承包經(jīng)營

C.興辦經(jīng)濟特區(qū)

D.十一屆三中全會確立實事求是的思想路線

我國第一座投入商業(yè)運營的核電站是( )。

A.大亞灣核電站

B.田灣核電站

C.嶺澳核電站

D.秦山核電站

我國第一條建成通車的高速公路是( )。

A.滬嘉高速公路

B.沈大高速公路

C.沈海高速

D.連霍高速

村集體經(jīng)濟組織收到投資者投入的固定資產(chǎn),應(yīng)按( ?。┯媰r。

  • A

    投入固定資產(chǎn)原值

  • B

    投入固定資產(chǎn)凈值

  • C

    投資各方確認(rèn)價值

  • D

    同類資產(chǎn)市場價值

在農(nóng)業(yè)企業(yè)的資產(chǎn)中,流動性最強的資產(chǎn)是(    )

  • A

    流動資產(chǎn)

  • B

    固定資產(chǎn)

  • C

    實物資產(chǎn)

  • D

    貨幣資金

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