下列對氨基酸和蛋白質(zhì)的描述正確的是(? )??
下列說法不正確的是()。
下列物質(zhì)的方程式正確的是()。
關(guān)于化學(xué)反應(yīng)類型說法正確的是()。
下列能量轉(zhuǎn)化過程與氧化還原反應(yīng)無關(guān)的是()。
下列分散系能產(chǎn)生“丁達爾效應(yīng)”的是()。
下列對氨基酸和蛋白質(zhì)的描述正確的是(? )??
A.氨基酸通過發(fā)生水解反應(yīng)生成蛋白質(zhì),所以蛋白質(zhì)最終水解產(chǎn)物是氨基酸,故A正確;
B.重金屬鹽能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性,但不能使氨基酸發(fā)生變性,故B錯誤;
C.氨基酸生成二肽,是兩個氨基酸分子脫去一個水分子,當同種氨基酸脫水,生成2種二肽;是異種氨基酸脫水:可以是α﹣氨基丙酸脫羥基、α﹣氨基苯丙酸脫氫;也可以α﹣氨基丙酸脫氫、α﹣氨基苯丙酸脫羥基,生成2種二肽.所以共有4種,故C錯誤;
D.氨基酸中﹣COOH和NaOH反應(yīng)生成羧酸根離子,帶負電荷,應(yīng)該向正極移動,故D錯誤;
故選A.
多做幾道
下列說法不正確的是()。
下列物質(zhì)的方程式正確的是()。
關(guān)于化學(xué)反應(yīng)類型說法正確的是()。
下列能量轉(zhuǎn)化過程與氧化還原反應(yīng)無關(guān)的是()。
下列分散系能產(chǎn)生“丁達爾效應(yīng)”的是()。
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